Samedi a eu lieu le cours de culture artisanale de champignons qui fut un succès ! Notre prof Francis était passionnant. Il nous a dispensé une bonne partie théorique le matin. Le cours qu’il a présenté est disponible ICI et mes notes lors du cours ICI. Après un bon pique-nique, il nous a appris en pratique à inoculer les troncs et nous avons pu exercer ce qu’il nous a montré. Chacun a pu préparer sa bûche qu’il a pu prendre avec à la fin du cours.

Merci à Francis, à tous les membres du comité qui sont venus préparer et installer le lieu, aux personnes qui sont rester pour ranger, merci à tous les participants !